KAMUS PINTAR ISTILAH GIZI
Disempurnakan Dengan AI ^{Beta v2608.1}

Salah satu asam amino non-esensial yang ditemukan pada semua protein. Alanin dapat disintesis tubuh dari piruvat dan glutamat dalam jumlah yang cukup seperti asam amino non-esensial lainnya, seperti alanin merupakan bagian penting dari asam pantotenat, karnosin, dan anserin, serta merupakan bahan dasar pembentukan glukosa dalam hati.