KAMUS PINTAR ISTILAH GIZI
Disempurnakan Dengan AI ^{Beta v2608.1}

Penyakit yang disebabkan karena kekurangan vitamin B1 dalam waktu lama. Tanda yang timbul pada bayi adalah susah bernafas dan gangguan pencernaan gastrointestianl, seperti nafsu makan yang menurun, muntah, konstipasi, diare dan rasa tidak enak pada perut. Pada kasus dewasa tanda-tandanya adalah rasa lelah, gangguan penglihatan, kebingungan mental, kelumpuhan otot mata, diare, kehilangan nafsu makan dan berat badan, gangguan fungsi saraf yang menyebabkan kelumpuhan dan kehilangan anggota badan, odema, dan kegagalan jantung.