KAMUS PINTAR ISTILAH KESEHATAN
Disempurnakan Dengan AI ^{Beta v2608.1}

Flavonoid (bioflavonoid) adalah sub-kelompok polifenol yang paling besar dan paling banyak dipelajari. Ada ribuan flavonoid yang berbeda dalam buah-buahan, sayuran, dan minuman yang dibuat dari tanaman (teh dan jus). Kebanyakan flavonoid adalah pigmen alami yang memberi warna buah dan sayuran. Meskipun tidak dinilai sebagai nutrisi penting, banyak dari senyawa ini yang berfungsi sebagai antioksidan atau memainkan peran penting lain dalam menjaga kesehatan.